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Biscoitos, massas, pães e bolos ficarão mais caros devido ao conflito entre Rússia e Ucrânia

Reajuste dos preços será nas próximas semanas, mas ainda não há data definida

A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), informou através de nota divulgada nesta segunda-feira, 14, que haverá reajuste de preço dos produtos nas próximas semanas, mas ainda não há data definida. O conflito entre Rússia e Ucrânia, que respondem por 30% das exportações mundiais de trigo, tem sido o principal motivo do aumento.

“A Rússia é o maior exportador de trigo do mundo e tem sido afetado economicamente pelo conflito com a Ucrânia – juntos, os dois países respondem, em média, por 30% das exportações mundiais de trigo”, diz a nota.  

A associação explica que “além da queda na oferta de trigo, fator da alta dos preços, o desabastecimento tem a ver com dificuldades logísticas – a guerra fechou portos, interrompeu o transporte – e com a queda da produção ucraniana da commodity”.

Segundo a Abimapi, o Brasil produz menos da metade do trigo consumido e precisa importar grandes quantidades do grão de países do MERCOSUL, especialmente da Argentina, do Canadá e dos Estados Unidos.

“O aumento do preço do trigo afeta diretamente os valores de produção para os fabricantes das categorias representadas pela associação. Nas massas, em média, 70% do custo é de farinha. Nos biscoitos, o peso é de 30%, e nos pães e bolos industrializados, de 60%”, explica.

O grupo finaliza a nota dizendo que em breve, quando as indústrias comprarem as novas safras, o consumidor brasileiro deve começar a sentir os efeitos e que “as indústrias estão com estoques relativamente curto, pois estão no início da entressafra de trigo, lembrando que o produto acabado também não tem estoques e que varia muito de empresa para empresa. De todo modo, este repasse tende a ser gradual, pois não há espaço para elevar os preços de uma só vez para o consumidor final”.

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